mit Rinderhackfleisch, roten Bohnen, Paprika, Mais und Käse überbacken
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomatensuppe New Orleans
kräftig gewürzt mit Tomaten, Rindfleisch und Sahne
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokos-Currysuppe
mit Hähnchenstreifen, Ingwer und Gemüsestreifen
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ensaladas
Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet. Alle Salate werden mit Knoblauchbrot serviert.
Caesar Chicken Salat
mit Römersalat, Rucola, Hähnchenbruststreifen, gebratenen Champignons, Kürbiskernen, Croutons und Grana Padano
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sombrero Salat
mit Römersalat, Rucola, Rindfleischstreifen, Jalapenos, Kaktusblättern, Kürbiskernen, Croutons und Grana Padano
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sunrise Chicken Salat
gemischter Blattsalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Ananas, Ei, Mais und Erdnüssen
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Atlantic Scampi Salat
gemischter Blattsalat mit Mais, Ananas, Erdnüssen, gebratenen Scampis und Zwiebelringen
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Santa Fe Steak Salat
mit Römersalat, Rucola, Roastbeefstreifen, gebratenen Champignons, Kürbiskernen, Croutons und Grana Padano
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desperados Salat
gemischter Blattsalat mit Mais, Tomaten, Gurken, Erdnüssen und marinierten Kaktusblüten
14,50 €
6% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Tapas
Twisters
mit einem Dip nach Wahl
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bruschetta Gorgonzola
Baguettebrot mit Tomaten, Knoblauch und Gorgonzola überbacken
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackener Feta
im Ofen gebackener Feta mit Tomatenwürfel, Knoblauch und Olivenöl, dazu Knoblauchbrot
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gratinierte Scampis
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Knoblauchbrot
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fried Mushrooms
frittierte Champignons mit einem Dip nach Wahl
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jalapeno-Chili-Poppers (4 Stück)
würzig panierte Chilischoten gefüllt mit Käsecreme, dazu 1 Dip nach Wahl
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mozzarella Sticks (5 Stück)
würzig paniert, dazu 1 Dip nach Wahl
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Wings (6 Stück)
würzige Hähnchenflügel mit einem Dip nach Wahl
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindercarpaccio
dünne Scheiben vom Rind mit gerösteten Pinienkernen, Rucola, Olivenöl und Grana Padano
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bruschetta Rucola
Baguettebrot mit Tomaten, Rucola und Knoblauch
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bruschetta Salmone
Baguettebrot mit Tomaten, Lachs und Knoblauch
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fried Onion Rings (200g)
frittierte Zwiebelringe mit einem Dip nach Wahl
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 44,50 €/kg, 200,0g
Enchiladas
Alle Enchiladas werden mit pikanter Enchiladasauce, Sauerrahm und Käse überbacken. Es werden jeweils 3 Enchiladas im Weizentortilla mit Mexican-Reis und Salat serviert.
Enchilada con Carne
3 Maistortillas mit Chili con Carne gefüllt in Enchilada Sauce und Käse überbacken. Dazu gemischter Salat und mexican Reis.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Enchilada Bacon
3 Maistortillas mit gegrilltem Bacon und Gemüse gefüllt, mit Käse überbacken. Dazu gemischter Salat und mexican Reis.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Enchilada Pollo
3 Maistortillas mit Hähnchenfleisch und Gemüse gefüllt in Enchilada Sauce mit Käse überbacken. Dazu gemischter Salat und mexican Reis.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Quesadillas
Alle gefüllten Weizentortillas werden mit Sauerrahm, Salsa, Salat und Käse zubereitet.
Quesadilla Caprese
Zwei große Weizentortillas mit Rucola, Tomaten, Basilikumpesto und Käse gefüllt. Dazu Salsa Dip.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Quesadilla (Burger, od. Chicken)
Knusprige Weizenfladen belegt mit Eisbergsalat Tomaten rote Zwiebeln Aioli Käse und wahlweise Hähnchen oder Burger Fleisch. Dazu Pommes Frittes und Salat. Bitte immer betonen welche Fleisch Wahl.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige quesadilla Burger od. Chicken
Knusprige Weizenfladen belegt mit Eisbergsalat Tomaten rote Zwiebeln Aioli Käse und wahlweise mit Burger oder Hähnchenfleisch. Dazu Pommes. Bei der Auswahl bitte immer betonen.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Quesadilla Pollo Classico
Zwei große Weizentortillas mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Käse gefüllt. Dazu Salsa Dip.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Quesadilla Chicano
Zwei große Weizentortillas mit Chili con Carne und Käse gefüllt. Dazu Salsa Dip.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Quesadilla Vegetaria
Zwei große Weizentortillas gefüllt mit frischem Gemüse und Käse. Dazu Salsa Dip.
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burritos
Alle Burritos werden mit Aioli und Käse zubereitet. Alle Burritos werden mit Mexican-Reis, 2 Dips Ihrer Wahl und Salat im Weizentortilla gerollt serviert.
Deluxe Burrito
Grosse Weizentortilla eingerollt mit Roastbeefstreifen, Hähnhenstreifen, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Aioli und Käse. Dazu gemischter Salat und mexican Reis.
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Western Barbecue Burrito
Grosse Weizentortilla eingerollt mit Schweinefilet, Hähnchenfleisch, Speck, Paprika, Zwiebeln, Champignons,Barbecuesauce und Käse. Dazu gemischter Salat und mexican Reis.
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scampi Burrito
Grosse Weizentortilla eingerollt mit Scampi, Paprika,Zwiebeln, Champignons, Aioli und Käse. Dazu gemischter Salat und mexican Reis.
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Roastbeef Burrito
Grosse Weizentortilla eingerollt mit Roastbeefstreifen, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Aioli und Käse. Dazu gemischter Salat, Reis und zwei Dips.
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetaria Burrito
Grosse Weizentortilla eingerollt mit frischem Gemüse, Aioli und Käse. Dazu gemischter Salat und mexican Reis.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Burrito
Grosse Weizentortilla eingerollt mit Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Paprika, Champignons Aioli und Käse. Dazu Salat, mexican Reis und zwei Dips.
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tacos
Alle Tacos werden mit Käse, Sauerrahm und Salsa zubereitet. Es werden jeweils 3 Mais-Tortillas mit Reis und Salat serviert.
Tacos Pollo
mit Hähnchenfleisch und Gemüse
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tacos Scampi
mit frischem Gemüse, gebratenen Scampis und Basilikumpesto
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tacos Carnitas
mit Chili con Carne
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fajitas
Alle Fajitas werden mit 4 Weizen-Tortillas, gebratenen Champignons, Zwiebeln und Paprika zum selbst rollen serviert. Alle Fajitas werden mit Reis, Käse, Jalapenos, Eisbergsalat und 2 Dips Ihrer Wahl serviert.
Fajita Scampi
mit gebratenen Scampis, Gemüse und Baslikumpesto. Dazu Salat, Jalapenos, Käse, mexican Reis und 2 Dips.
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fajita Sweet and Spicy Pork
mit würzigem Schweinefilet in Honigmarinade und gebratenes Gemüse. Dazu Salat, Jalapenos, Käse, mexican Reis und 2 Dips.
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fajita Total
von allem etwas
25,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fajita Chicken
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Gemüse. Dazu Salat Käse, Jalapenos, mexican Reis und 2 Dips.
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fajita Roastbeef
mit Rostbeefstreifen, gebratenes Gemüse. Dazu Salat, Jalapenos, Käse, mexican Reis und 2 Dips.
25,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fajita Verde (vegetarisch)
mit gebratenem Gemüse. Dazu Salat, Käse, Jalapenos, mexican Reis und 2 Dips.
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desperados XXL
Alle Desperados XXL Gerichte werden mit Salat, Knoblauchbrot und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Paniertes Riesenschnitzel XXL mit Sauce Hollandaise
500g Schnitzel mit Hollandaise
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfeffernackensteak XXL
500g Nackensteak mit pikanter Pfeffer-Rahmsauce
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Holzfäller-Steak XXL
500g Schweinenackensteak vom Lavasteingrill mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paniertes Riesenschnitzel XXL mit Champignon-Rahmsauce
500 g Schnitzel mit Champignons in Rahmsauce
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleischgerichte
Alle Fleischgerichte werden mit Salat, Knoblauchbrotn und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Barbecue Ribs
Spare Ribs vom Schwein in Barbecue-Rauchsauce
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrilltes Schweinerückensteak
mit Pfeffer-Rahmsauce
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrilltes Schweinelachssteak
mit gebratenen Zwiebeln
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Bacon Spieße
5 gegrillte Hähnchenbrustmedaillons im Speckmantel mit Gorgonzola-Knoblauchsauce
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saftig gegrillte Putenbrust
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jalapenos Spieß
gegrillter Schweinespieß mit gefüllten Jalapenos und Erdnuss-Kokossauce
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steaks Desperados
Alle Steaks werden zu einer Garstufe Ihrer Wahl am Lavasteingrill zubereitet. Alle Steaks werden mit Salat, 2 Dips Ihrer Wahl, geröstetem Knoblauchbrot, Kräuterbutter und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Da Casa Rib-Eye-Steak (350g)
42,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 121,43 €/kg, 350,0g
Sierra Steakteller (350g)
mit Roastbeef, Lammfilet und Putenbrust
32,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 92,86 €/kg, 350,0g
Montebello Lammkotelett (5 Stück)
aus dem Lammrücken
25,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T-Bone Steak 500g
vom deutschen Jungbullen
50,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 100,00 €/kg, 500,0g
Desperados Filetsteak (300g)
44,50 €
6% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 148,33 €/kg, 300,0g
Tabasco Pfeffersteak (200g)
mit Peffer-Rahmsauce
36,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 182,50 €/kg, 200,0g
177 Surf & Turf
200g Rumpsteak und gegrillte Garnelen am Spieß, serviert mit Kräuterbutter zwei Dips Knoblauchbrot Salat und Beilage nach Wahl
36,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panama Filetsteak (200g)
aus der Rinderlende
34,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 172,50 €/kg, 200,0g
Mexico Filetsteak (250g)
aus der Rinderlende
39,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 158,00 €/kg, 250,0g
Las Casas Rumpsteak (180g)
aus dem Rinderrücken
28,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 158,33 €/kg, 180,0g
Nevada Rumpsteak (200g)
aus dem Rinderrücken
28,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 142,50 €/kg, 200,0g
Guerrero Rumpsteak (250g)
aus dem Rinderrücken
35,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 142,00 €/kg, 250,0g
Puebla Rib-Eye-Steak (250g)
aus dem Zwischen-Rippenstück mit kleinem Fettauge
35,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 142,00 €/kg, 250,0g
Durango Putensteak (200g)
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 107,50 €/kg, 200,0g
Veracruz Schweine-Lachssteak (250g)
aus dem Schweinerücken
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 86,00 €/kg, 250,0g
Santo Domingo Hüftsteak (200g)
aus der Rinderhüfte
28,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 142,50 €/kg, 200,0g
Tres Amigos Steakteller (250g)
mit 3 kross gegrillten Rindersteaks
28,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 114,00 €/kg, 250,0g
Platten für 2 Personen
El Dorado Platte 1
Quesadilla Pollo Quesadilla Carne twisters Fajita Sweet and Spicy Pork Salat Reis Jalapenos Tortillas brkäse 4 Dips nach Wahl
45,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zorro Platte
Tacos Pollo Tacos Carnitas nachos Gonzales fajita Total Salat Reis jalapenosbrtortillas Käse 4 Dips nach Wahl
45,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfannengerichte
Alle Pfannengerichte werden mit einem Salat, Knoblauchbrot und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Tex-Mex Pfanne (pikant)
mit Rinderfilet, Hähnchenfleisch, Speck, Zwiebeln, frischen Champignons, Paprika, Mais und pikanter Tomaten-Sahnesauce
26,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry Chicken
mit fruchtiger Curry-Ananassauce, Zwiebeln, Ananasstücken und gerösteten Mandeln
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scampi Pfanne
mit fruchtiger Curry-Ananassauce, Zwiebeln, Ananasstücken und gerösteten Mandeln
25,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinefiletgeschnetzeltes
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch-Gorgonzolasauce
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindergeschnetzeltes
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, Creme Fraiche und Sahnesauce
26,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchenfiletgeschnetzeltes
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika und Sahnesauce
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desperados Real Burger
Alle Burger werden mit einem 350g Rindfleisch-Patty, Tomaten, Gurken, Salat, Röstzwiebeln, Remoulade, Ketchup und Sesambrötchen zubereitet. Alle Burger werden mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise serviert.
Grande Chili-Bacon-Cheeseburger
mit Jalapenos und Bacon
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chili-Cheeseburger
mit Jalapenos
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
180 Hawaii Burger
Mit gegrilltem Kochschinken Ananas und Käse
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
175 BBQ Giant Burger
Mit Karamellisierten Zwiebeln in BBQ Sauce gegrillten Bacon und Käse.
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cheeseburger
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bacon-Cheeseburger
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hamburger Classic
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta
Alle Nudelgerichte werden mit einer Nudelsorte Ihrer Wahl zubereitet. Alle Nudelgerichte werden mit Knoblauchbrot und Grana Padano serviert.
Pasta con Carne
mit würzigem Chili con Carne
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Scampi
mit gebratenen Scampis und Sahnesauce
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Salmone
mit Lachs und Tomaten-Sahnesauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Pollo
mit Hähnchenstreifen und Sahnesauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Carbonara
mit Schinken, Speck und Sahnesauce
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Überbackene Gerichte
Alle Gerichte werden mit Käse überbacken.
Lammfiletmedaillons mit Sauce Hollandaise
29,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinefiletmedaillons mit Sauce Hollandaise
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzola-Knoblauchsauce
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
176 Deftiges Schnitzel
Mit gegrilltem Bacon Sauce Hollandaise und Käse überbacken.
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
173 Schnitzel Hawaii
Mit gegrilltem Kochschinken scheibe Ananas Sauce Hollandaise und Käse überbacken.
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pute Pina Colada
mit delikater Erdnuss-Kokossauce und Ananas
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lammfiletmedaillons mit Gorgonzola-Knoblauchsauce
29,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixteller
Rinderfilet Schweinefilet pute in Kokos Erdnüssauce und Käse
27,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Putenbrust Curry
mit fruchtiger Curry-Ananassauce
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Überbackene Putenbrust mit Sauce Hollandaise
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons und Rahmsauce
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Potato Wedges
Alle Potato Wedges werden mit Käse überbacken. Alle Potato Wedges werden mit einem Dip Ihrer Wahl serviert.
Potato Wedges El Paso
Kartoffelecken mit Hähnchenfleisch und Gemüse
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Potato Wedges Laredo
Kartoffelecken mit Chili con Carne
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Potato Wedges Gonzales
Kartoffelecken mit Kaktusstreifen, Jalapenos und Sauce Hollandaise
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baked Potatoes
Alle Baked Potatoes werden mit Salat und Knoblauchbrot serviert.
Baked Potato El Paso
Ofenkartoffel mit gegrilltem Speck
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baked Potato Vegetaria
Ofenkartoffel mit gegrilltem Maiskolben und Jalapenos
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baked Potato Pollo
Ofenkartoffel mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Snacks
Alle Snacks werden mit Käse überbacken. Alle Snacks werden mit einem Dip Ihrer Wahl serviert.
Nachos Pollo
mit Hähnchenfleisch und Gemüse
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachos con Carne
mit Chili con Carne
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
171 BBQ Chicken Nachos
Tortillachips mit Gebratenem Hähnchen und Speck in BBQ Sauce und Käse überbacken
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Platos Mexicanos (für 2 Personen)
Nachos cheese chicken Wings Mozzarella Sticks Chilli Poppers und 2 Dips nach Wahl
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachos Gonzales
mit Jalapenos
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachos Cheese
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachos Original
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kindergerichte
Alle Kindergerichte werden mit Pommes frites serviert.
